(1)餐具:貝親研磨組及餐具.利其爾學習餐具組
(2)食材大同小異,只要多花點心思變化一下,讓小寶貝感覺每天都不同!
(3)烹煮重點:滿滿的愛
(4)還有,記得吃副食品,一定要營造很愉悅的用餐氣氛,讓小寶貝很期待每次的用餐!
(5)每個寶貝喜好不同,但這些副食品小寶貝都還喜歡吃哦,每次都可以吃光光!如果不喜歡吃,切記,別逼他吃!要不然可能會有反效果!
(6)由於寶貝吃副食品是為長大後吃大人食物做準備,所以媽咪在做任何的副食品裡都不會再添加配方奶,讓副食品就是單純的餐點.
 
 基本技法:
(1)蔬菜高湯:
 可依個人喜好將各種新鮮的蔬菜洗淨切好放入小鍋,水滾後再煮至少10~15分鐘,若煮的更久,那麼基本上裡面的蔬菜就不要再吃了,因為沒有營養 了!(蔬菜大多含的是水溶性的營養成份)
(2)白粥:
  這裡所謂的白粥不是純白粥,是加入蔬菜高湯的白粥,因為這樣比較營養,而且吃起來有淡淡清甜蔬菜味.
 
(3)花椰菜:由於較易農業殘留,一定要清洗乾淨,若還不放心,可先用熱水燙過後撈起待用.
 
(4)蕃茄:一定要先把皮去掉且去籽,可用熱水燙過後去皮或者蕃茄屬於較硬的,可以直接先削皮待用.
 
(5)蛋:一歲以下不建議吃蛋白(易過敏),故以蛋黃為主,基本上一天最多讓小寶貝吃一顆蛋黃.至於如何把蛋黃蛋白分開,市面上有蛋黃分離器可買或者由媽咪直接用蛋殼去分.
 
飲食衛生:
建議購買單獨一套廚具專為幼兒(水果刀.削刀.粘板.夾子.大湯匙),不要跟大人的共用,且要每天都要清洗乾淨,最好能再用熱水消毒後再使用.



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    tina9240 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()